feat(workspace): trash for notes

Deleting a note (or its folder) moves it to the trash instead of erasing
it. Trashed notes leave the tree, search, export and stats and are hidden
from everyone they were shared with; the owner sees them read-only with a
restore banner. New endpoints list, restore, purge and empty the trash;
restoring recreates a deleted folder. Sidebar entry and mobile menu item
with counter, list view with two-tap permanent delete.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

Doku/api/rest.md

@@ -104,7 +104,10 @@ Schreibzugriffe von Lesern auf Listen oder deren Aufgaben liefern `403` („Kein
 | GET | `/workspace/tags`, `/workspace/tags/{tag}` | Tag-Übersicht und -Details |
 | PUT | `/workspace/tags/{tag}/note` | Tag-Seite speichern (`content`) |
 | GET/POST | `/documents` | Notizen auflisten; anlegen (`title`, `icon`, `folderPath`, `blocks`, `tags`, `isPinned`) |
-| GET/PUT/DELETE | `/documents/{id}` | Abruf; Ändern von `title`, `icon`, `folderPath`, `isPinned` (Blöcke → `400`, sie laufen über `/docs/{id}/sync`); Löschen |
+| GET/PUT/DELETE | `/documents/{id}` | Abruf; Ändern von `title`, `icon`, `folderPath`, `isPinned` (Blöcke → `400`, sie laufen über `/docs/{id}/sync`); Löschen = in den Papierkorb (Eigentümer) bzw. Freigabe verlassen (andere) |
+| GET/DELETE | `/documents/trash` | Papierkorb auflisten (`id`, `title`, `icon`, `folderPath`, `deletedAt`, `isOwner`) bzw. leeren |
+| POST | `/documents/{id}/restore` | Aus dem Papierkorb zurückholen (fehlender Ordner wird neu angelegt) |
+| DELETE | `/documents/{id}/permanent` | Notiz im Papierkorb endgültig löschen |
 | PUT | `/documents/{id}/move` | Ordner wechseln (`folderPath`) |
 | POST | `/documents/{id}/blocks/{blockId}/enhanced-task` | Aus einem Block eine verknüpfte Aufgabe machen (`content`, `checked`) |
 | GET/POST/DELETE | `/documents/{id}/shares[/{userId}]` | Notiz-Freigaben (`userId`/`email`/`teamId`, `permission`: `read`/`write`) |