docs(tasks): add task watchers and granular notifications documentation

Doku/modules/tasks.md

@@ -25,7 +25,7 @@ Eine Aufgabe ist ein `thought` ([database.md](../database.md)) mit `kanbanStatus
   - Gespeichert in `task_assignees`; `PATCH /thoughts/{id}` mit `assignees` ersetzt die Liste. Der Server lehnt Personen ohne Zugriff ab (`403`, `storage.ErrAssigneeNoAccess`).
   - **Zuweisungen folgen den Rechten:** `Store.PruneTaskAssignees` entfernt jede Zuweisung, deren Person die Liste nicht mehr sehen kann. Es läuft nach Entfernen einer Freigabe, Austritt aus oder Entfernen aus einer Gruppe, Löschen einer Gruppe, Löschen der Liste und Verschieben der Aufgabe in eine andere oder keine Liste; beim Löschen eines Kontos werden dessen Zuweisungen direkt gelöscht. Wer über einen zweiten Weg (z. B. direkt und über eine Gruppe) weiter Zugriff hat, bleibt zugewiesen.
 - Wer sehen und zuweisen kann, hängt außerdem von der Sichtbarkeit ab: Verliert jemand sie (z. B. Wechsel der Organisation), fallen Freigabe und Zuweisungen weg ([sharing-and-permissions.md](../sharing-and-permissions.md)).
-- Bekannte Lücke: (Umsortieren per ID).
+- **Aufgaben beobachten (`task_watchers`):** Im Detail-Fenster lässt sich eine Aufgabe über „Beobachten“ abonnieren (`POST /tasks/{id}/watch`, `DELETE /tasks/{id}/watch`). Jede Änderung an einer beobachteten Aufgabe wird dem Beobachter über seine konfigurierten Benachrichtigungskanäle gemeldet.
 
 ## Wiederkehrende Aufgaben
 
@@ -46,7 +46,7 @@ Der Ticker läuft jede Minute ([architecture.md](../architecture.md)). Für offe
 | Discord | Webhook-URL | Benutzereinstellungen |
 | Webhook | beliebige URL (JSON: `event`, `title`, `notes`, `dueDate`, `priority`, `timestamp`) | Benutzereinstellungen |
 
-Danach wird `alarm_sent = 1` gesetzt, sobald mindestens ein Kanal erfolgreich war.
+Danach wird `alarm_sent = 1` gesetzt, sobald mindestens ein Kanal erfolgreich war. Neben Fälligkeits-Alarmen (die sofort versendet werden) unterstützt MindSift granulare Benachrichtigungen für Freigaben, erledigte geteilte Aufgaben und beobachtete Aufgaben, die über `notification_queue` gebündelt nach `NOTIFY_DIGEST_MINUTES` versendet werden ([architecture.md](../architecture.md#benachrichtigungen)).
 
 **E-Mail-Versand** ([mail.go](../../internal/api/mail.go)) führt den SMTP-Dialog Schritt für Schritt: