ci: image tags per ref (dev, main -> latest, v* -> version + stable)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5.5 <noreply@anthropic.com>

Doku/architecture.md

@@ -91,6 +91,8 @@ Stage 2  golang:1.23      go vet, go test, go build          → /app/mindsift (
 Stage 3  alpine:3.21      nur Binary, ca-certificates, tzdata
 ```
 
+**Image-Tags (CI):** Push auf `dev` → `:dev`; Push/Merge auf `main` → `:latest`; Git-Tag `v*` (z. B. `v1.2.0`) → `:v1.2.0` und `:stable`. Andere Branches bauen nicht.
+
 Die angezeigte Version (Kopf der App) setzt der Build-Parameter `APP_VERSION`: Die CI übergibt bei Git-Tags den Tag-Namen (`v0.2`), sonst zeigt die App die Version aus `frontend/package.json` mit `-dev` (`v0.2-dev`). Umgesetzt in `frontend/vite.config.ts` und `frontend/src/version.ts`.
 
 Die Tests laufen beim Image-Build (Frontend: `npm run test:run`, Backend: `go test -v ./...`); ein Fehler bricht den Build ab. Frontend-Tests liegen unter `frontend/src/**/__tests__/` (Vitest + jsdom + Testing Library, Setup in `frontend/src/test/setup.ts`).