feat(workspace): journal panel toggle, view kept across tabs, sections nest under headings

- the journal opens as a framed panel and closes on a second click,
  returning to the previous note; journal state and the last regular note
  survive tab switches, the fallback note is never a journal day
- pasted and imported markdown nests content under its heading (H2 below
  H1), Enter on a heading creates a child, '- ' / '* ' / '+ ' start a bullet

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -6,6 +6,10 @@ Das Format folgt [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/de/1.1.0/), die V
 
 ## [Unreleased]
 
+### Changed
+- Journal: Geöffnet ist es ein hinterlegtes Panel mit Rahmen, „Journal“ ist dessen Überschrift; ein zweiter Klick schließt es und zeigt wieder die vorherige Notiz. Ob das Journal offen war und welche Notiz offen war, bleibt beim Wechsel zwischen den Tabs erhalten (Journal-Tage öffnen sich nicht mehr als einzelne Notiz).
+- Notizen: Beim Einfügen und beim Markdown-Import werden Absätze und Listen unter einer Überschrift eingerückt (H2 unter H1 eine Ebene tiefer), so lassen sich Abschnitte einklappen und fokussieren. Enter am Ende einer Überschrift legt den neuen Punkt als Unterpunkt an; `- `, `* ` oder `+ ` in einem leeren Punkt machen ihn zum normalen Aufzählungspunkt.
+
 ## [0.10.0] - 2026-10-30
 
 ### Added