feat(auth): server-side sessions and current password for account changes (FLAW-30, FLAW-31)

- Every login is a session (device, IP, last use); the token's jti is its ID.
  Sessions end on logout, per device from the profile, or after 30 idle days.
- Tokens older than a day are renewed via the X-Session-Token header.
- Changing password or login e-mail needs the current password; a new
  password logs out all other devices and mails the old address.
- Demo reset keeps the demo visitors' sessions.
- revoked_tokens is replaced by sessions (migration 4); everyone is logged
  out once after the upgrade.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

Doku/sharing-and-permissions.md

@@ -68,6 +68,6 @@ Bei der Einrichtung im Modus `organizations` wird eine Organisation mit dem Name
 
 ## Sitzungen und Zugriff
 
-- Tokens werden bei Passwortänderung, Rollenwechsel, Deaktivierung und „Alle Sitzungen beenden“ ungültig (`token_version`); ausgeloggte Tokens landen in `revoked_tokens`.
+- Jede Anmeldung ist eine Sitzung (`sessions`), die einzeln beendet werden kann (Logout, Profil → Aktive Sitzungen). Rollenwechsel, Deaktivierung und „Alle Sitzungen beenden“ beenden alle Sitzungen (`token_version`); eine Passwortänderung alle außer der aktuellen.
 - Registrierung nur per Einladungscode oder, wenn vom Admin freigeschaltet, offen. Das erste Konto wird immer Administrator.
 - Bekannte Lücken in der Zugriffskontrolle:.